云南巧家白鹤滩食品有限责任公司是一家以蔗糖制造业和食品研发、生产为主，以种养殖业、酒店业、汽车驾驶培训、房地产开发、果蔬保鲜和冷冻食品贸易等行业为辅的多元化发展的综合性民营企业。

公司在坚持“做强糖业、发展辅业、内强素质、外树形象、拓展领域、开辟市场”的战略指导下，充分利用金沙江流域丰富的亚热带作物资源，坚持发展与环保并重，走可持续发展道路。

公司距县城2公里，距世界第三大电站—白鹤滩电站坝址45公里。公司拥有一支结构合理、技术过硬、作风优良的高、中层管理人员和员工队伍，现有员工239人，各类专业技术人员38名。

玉晶牌白砂糖

公司制糖分厂为原巧家糖厂(国有中Ⅱ型)，于2002年12月被公司整体收购。制糖分厂始建于1966年，1969年投产，有近四十年的白砂糖和酒精生产历史。生产规模为年可加工甘蔗15万吨以上，产糖2万吨左右，酒精1800吨，复合肥千余吨。产品在客户中久享盛名，质量在行业评比中名列前茅。企业工艺设备先进，技术力量雄厚，化验检测手段完备，产品生产建立了完善的质量控制体系，三级计量达标，污水排放符合国家规定的排放标准。

公司于二00七年一月被昭通市确定为“市级农业产业化经营重点龙头企业”，主要产品注册商标为“玉晶”牌，二00六年被云南省工商局评为 “云南省**商标”，其中一级白砂糖通过国际采标认证。

目前，公司正借“西部大开发”之东风和“世界第三大水电站—白鹤滩电站”即将动工的机遇，坚持“以优质服务、创名优产品、做诚信企业、多元化发展”为宗旨，在经济发展的新环境、新机遇面前，坚持以强主业、优辅业的发展思路做强巧家蔗糖产业，挑起地方经济发展的龙头重担，迎接市场的挑战。

“玉晶”牌白砂糖以金沙江河谷地带优质甘蔗为原料，严格按照国际和国家白砂糖标准生产，采用亚硫酸法精制而成，以颗粒晶莹、甜度适中、品质优异而享誉卓著。该产品自1993年起连年获得国家糖业质量监督检验中心颁发的“产品质量优良”奖，产品通过“无公害农产口品”认证。“玉晶”牌注册商标于二00六年被云南省工商行政管理局认定为“云南省**商标”。

“玉晶”牌白砂糖除在川、滇、黔三省就近销售外，还销往黑龙江、山东、山西、河南、河北、陕西、甘肃等省区。为迎合市场需求，公司于2002/2003年榨季开发了白砂糖礼品精装系列，自推出后，供不应求，深受广大客户和消费者青睐。